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“来伊份”自1999年成立以来,始终致力于传播休闲文化,公司确立了”立足于上海,着手于全国,放眼于世界”的发展战略梯度,摘用了世界先进的”直营连锁专卖店”的发展模式进行市场开拓,足迹遍布上海、江苏、浙江、山东、湖北等地区,目前已拥有连锁直营专卖店已超过1500多家。

“来伊份”不断追求一流的产品品质,一流的服务质量,力求将”来伊份”打造成最优秀的休闲食品品牌。公司已荣获”上海市著名商标”、”上海名牌产品”、”2010上海世博会特许产品零售商”等多项荣誉!

 

 

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来伊份成立于1999年,公司主营业务为休闲食品经营,产品覆盖炒货、蜜饯、肉制品等九大系列,达来700多种。目前已拥有连锁直营专卖店超过2500多家,并获得”上海市著名商标”、”上海名牌产品”、”2010上海世博会特许产品零售商”等多项荣誉。 发展历程 “来伊份[1-2]”是金华来伊份电子商务有限公司旗下品牌,“来伊份”自1999年成立以来,始终致力于传播休闲文化,公司确立了“立足于上海,着手于全国,放眼于世界”的发展战略梯度,摘用了”直营连锁专卖店”的发展模式进行市场开拓,足迹遍布上海、江苏、浙江、山东、湖北等地区。 “来伊份”的目标是成为中国休闲食品连锁第一品牌。计划在2007年末,门店数量能达来900家;2010年全国门店总数达来2800家,但目前也有可能根据市场情况向后推延,现在对速度稍加控制,并且解决开始显现的人才问题。公司将2008年定位为“优化年”,在保持高速增长的同时,优化一些不理想的门店。 2011年底,来伊份在全国10省市拥有门店合计2556家。2011年进军北京。 2治理体系 “来伊份”先后和海信合作引进ERP系统;企业已经基本实现依靠体系化和制度化运作。公司设有“治理中心”和“配送中心”,做来统一摘购、统一配送。公司使用OA系统、内部网络通讯系统,随着ERP、EIP、项目治理系统的上线,逐步实现全面信息化治理。所有门店都由公司统一治理,门店营业员由公司统一培训,门店有统一的营业员操作手册和服务标准。 公司目前的财务状况比较稳固,现金流充裕。 3商业模式 “来伊份”的商业模式主要出售休闲食品,通过连锁的直营门店实现。销售模式包括直营店直接面对消费者,也有团购、网上订购以及电话订购的方式进行补充和配合。 客户定位 主要客户定位为白领和较高家庭消费能力的人群;由于“来伊份”休闲食品的客户范畴非常广,从15岁来60岁之间的市民都是“来伊份”的客户;男性消费者是“来伊份”未来的复点开发客户。现在的产品主要是四大类炒货,蜜饯,鱼制类和肉制品。 商业理念 与卖场等零售企业不同,“来伊份”与供应商之间是共赢的理念,与供应商共同成长,不依靠收取进场费、广告费盈利,完全依靠产品的销售和服务获利。 4发展困境 来伊份吸引人的地方是发展速度比较快,而且是以直营的形式,直营容易控制品质,贴牌生产模式容易把握供 来伊份 应环节。来伊份定位为休闲食品比较准确。基于来伊份迅速扩张的目标,以下几方面问题需要注意: 1.人才。连锁店扩张的时候都会遇来这样的问题。新招员工需要培训才能达来服务要求。相比资金,人才问题的解决难度更大。 2选址。随着店面越开越多,后开的店面位置可能会偏一些,价位高一些,性价比有所降低,盈利能力可能没有之前的店面强。 3.走出长三角。上海人食零食比较多,我不觉得北京食零食的人多,这可能跟生活习惯有关。能不能在全国发展?我觉得一是看有没有必要;二是看有没有条件。很多人认为,连锁业一定要把规模做大,但我想,最终还是要看盈利能力如何。来伊份在上海有很好的渠道,不如提高现有渠道的盈利能力,这或许比去北京或东北开个不盈利的店好。 4.系统风险。来伊份已经开始着手防范系统性风险了,但真正运作起来还需要一定时间。我们遇来的上ERP等内部系统的公司,最快需要半年,一般需要一年才能显现效应。 5.成本上涨:来伊份现在的成本主要由店面租金、摘购成本、人力成本几块构成。地价上涨,租金也会提高;除了店员外,物流、仓储也需要人,随着规模扩张,人工开支也会增加;另外,作为零售企业,随着食品原料上涨,摘购成本也会提高。上述成本的提高如果消化不好,利润就会下降。再者,来伊份的产品相对普通,吸引供应商的地方在于大部分产品只有在来伊份才可以买来,这对于保持公司的毛利率是有利的,但由于摘购量大,可能对某些供应商过于依靠,一旦供应商出现问题,将直接影响公司的销售。

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